江南百景图的笋分为春笋，主要产出地点在杭州府竹林和徽州府野外资源点，杭州依靠竹林生产概率掉落，徽州府存在固定野外刷新点位，两种方式可以搭配收集，满足开地、造建筑以及徽商玩法的资源消耗。杭州府的竹林是获取春笋最主要的长期来源，在杭州府的空地上建造竹林建筑，安排居民进行竹片生产，手动收取产物的时候有概率爆出春笋，该掉落不会出现在课税司离线自动收取的产物中，想要拿到笋，必须在线手动点击收获。优先选择耗时最短的三十分钟生产档位，提升生产循环次数，间接拉高触发掉落的机会，农牧属性高的居民可以派往竹林工作，祝枝山的专属天赋能够小幅提升春笋的掉落概率，多座竹林同时开工，整体的产出效率会明显提高。
徽州府城外分布多处野外笋资源点位，属于定时刷新的地图采集物，部分点位每四小时刷新一次春笋，还有部分点位会随机产出蔬菜或者春笋，存在一半的概率拿到笋，打开徽州地图放大城郊边缘区域，就能看到笋的图标，点击即可直接采集，不需要消耗人力物资，只需要记住刷新间隔定时回来收取即可，适合作为补充资源渠道，不用投入大量人口进行生产。徽州获取的春笋可以送入四级餐馆加工成问政山笋，这道料理专门用于徽商经商加速，每一份可以缩短一小时经商时长，大量跑徽商的玩家，需要兼顾杭州竹林和徽州野外点位双向收集春笋，避免资源缺口打断经商节奏。
笋在不同府城有着不一样的使用方向，杭州府的春笋主要用来解锁地图地块，部分待探索区域会将春笋列为解锁材料，全部开完杭州地块需要消耗不少春笋，同时还可以用来建造半山娘娘庙、米市巷绣球、面塑摊这类杭州限定特色建筑，这类建筑可以提升城市繁荣与环境数值，丰富城市布局设计。不少玩家容易陷入盲目堆砌大量竹林的误区，建造竹林会占用城市人口，杭州府前期发展阶段，优先保证粮食、铜钱的基础产出，不要一次性铺满竹林，等到城市人口充裕之后，再逐步增加竹林数量，平衡城市发育和刷笋的需求，避免城市运转陷入停滞。
除此之外，土行孙随机馈赠、游戏限时活动任务，也会少量给到春笋，属于额外补充渠道，不能当作稳定获取手段。刷笋的过程存在概率波动，有时连续多次生产都不会掉落，属于正常现象，持续保持竹林循环生产，长期累积下来就可以攒够需要的数量。规划收集节奏的时候，可以徽州野外点位到点就收，杭州竹林保持低档位持续生产，将获取到的笋规划分配，优先解锁地块，剩余部分再用来建造装饰建筑，徽州方向留存部分春笋加工料理服务徽商玩法，合理分配就不会出现资源紧缺的情况。
