江南百景图里的肉类主要用于建筑生产供给、客栈待客、珍禽异兽喂养、探险地图物资兑换以及限时活动道具换取，是贯穿游戏中后期非常关键的二级资源，储备数量会直接影响城市建设进度和福利道具领取情况。
肉类最基础的用处就是供给城内餐饮建筑进行食材加工，饭馆、八珍馆这类建筑在制作菜肴、特色熟食时，肉类是必不可少的原材料。应天府依靠鱼塘产出肉类，苏州府解锁养鸭场之后稳定获取该资源，把足量的肉类投入生产，制作出菜肴不仅可以完成州府日常任务，还能用来开启部分地块，缓解后期开地资源不足的难题。饭馆还能搭配水稻和肉类制作肉包子，肉包子再交给土地公，兑换黄泥、补天石、基础建设物资，长期积攒下来可以减少补天石的花费，对于零氪玩家十分友好。客栈里面来往食客经常会提出索要肉类的需求，提交对应数量的肉类之后，即可收获香料、宅邸家具材料，家具材料是后期布置私宅的必需品，不少高阶家具只能依靠客栈奖励获取，日常尽量预留一部分肉类应对客人需求，避免错过稀缺道具。
珍禽异兽玩法开启之后，肉类的消耗会明显增加，修建投食槽之后，食肉小动物日常进食全部依靠存放进去的肉类资源。投食槽等级越高，肉类储存上限越高，能够收容的小动物数量也就更多，城内的松鼠、狸猫等宠物持续存活，每隔一段时间就会产出粪便资源，粪便可以拿去和NPC交换严大人兑换币、建筑碎片。如果仓库里面肉类储备不足，食肉动物会停止产出物资，前期只需要少量囤肉，知府等级提高之后，必须加大肉类的产出规模，才能保证宠物玩法稳定产出奖励。除此之外很多探险地图的杂货店会消耗肉类兑换特殊道具，秦淮河畔兑换牡丹红就需要大量野猪肉，牡丹红是女娲画院献祭的关键材料，献祭之后可以抽取稀有画轴，很多玩家容易忽略这一点，一味囤积铜钱和木料，最后画院任务迟迟无法完成。
参与各类限时活动的时候肉类的消耗会集中爆发，几乎每一期主题活动都会用到肉类资源。秋日活动里消耗肉类烹制松鼠桂鱼，烹饪品质达到精致或者完美级别，就可以拿到补天石和百花礼盒；冬季烤鱼玩法中，拿出肉类搭配原木和食盐，和庖厨小丁换取百味鲜调料，集齐材料兑换动态主题建筑；狸奴相关玩法中消耗肉类和鱼干领取小猫，后续兑换限定宅邸摆件，不少限定建筑错过当期活动就没有再次获取的机会，因此活动开启前提前储备几百份肉类，就不用临时去探险地图刷取野猪，节省大量体力值。城中闲逛的流动NPC也经常开启物资互换，消耗肉类兑换秋叶、松果等活动代币，代币兑换的装饰建筑整体质量很高，是美化江南布局的重要来源。
很多知府前期觉得肉类用处偏少，生产建筑修建数量不足，等到进入游戏中后期，同时面临宠物喂养、饭馆生产、限时活动三重消耗，仓库资源就会快速见底。比较合理的规划方式是应天府放置3‑4个鱼塘，苏州府建造2座养鸭场，日常离线期间开启长时间生产模式；空闲体力优先在秦淮河畔和虎丘探险刷野猪肉，平时仓库常备800‑1200份肉类，既不会占用过多仓库空间，又能从容应对后续各类消耗。注意区分普通肉类和探险掉落的野猪肉，野猪肉更多用来完成探险任务，鱼塘产出的普通肉类专供城内建筑和活动使用，分开规划可以减少资源混用带来的麻烦。
